Maneras de cocinar legumbres
Explora técnicas variadas para cocinar garbanzos, lentejas y alubias, aprendiendo a potenciar su sabor con marinados, especias y acompañamientos que convierten cada plato en una experiencia culinaria única.
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Agapea 
fnac.es 
Imosver | Marca | Salamandra |
| ASIN | 8416895465 |
| ISBN | 8416895465 |
| EAN | 9788416895465 |
| Año | 2017 |
| Año de edición | 2018 |
| Autor/es | José Martín Gris/emma Ros |
| Colección | SABORES |
| Editorial | GRIJALBO,S.A.(GRUPO RANDOM HOUSE MONDAD) |
| Encuadernación | Rústica |
| Fecha de edición | 01/02/2018 |
| Idiomas | Español, Castellano |
| ISBN | 978-84-16895-46-5 |
| Lugar de edición | Barcelona |
| Páginas | 256 |
| Título | MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES |
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