MANUAL PREPARACION Y SERVICIO BEBIDAS Y COMIDAS RA
Aprende en este manual práctico cómo elaborar y servir bebidas y comidas rápidas con precisión, cubriendo desde la preparación de ingredientes hasta el protocolo de atención al cliente, todo guiado por María Sastre Mendez.
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MANUAL PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR. UF0061. CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
Tecno-libro 06-10-2025 08:41:48
| Marca | CEP EDITORIAL |
| ASIN | 8468197319 |
| ISBN | 8468197319 |
| EAN | 9788468197319 |
| Año de edición | 2018 |
| Autor/es | Sastre Mendez Maria |
| Editorial | EDITORIAL CEP |
| Encuadernación | RUSTICA |
| Idiomas | Castellano |
| Páginas | 204 |
| Tema | Hostelería y turismo |
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