Meat Science: An Introductory Text
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| Marca | C A B Intl |
| ASIN | 1845935934 |
| MPN | 63 figures/illustrations |
| EAN | 9781845935931 |
| ISBN | 9781845935931 |
| Edición | 1ª Noviembre de 2009 |
| Editorial | CABI PUBLISHING |
| Idiomas | INGLES |
| Ilustrado | Sí |
| ISBN | 9781845935931 |
| Páginas | 240 |
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