Operaciones de conservación de alimentos
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Agapea
Ingeniería de la industria alimentaria. Vol. III: Operaciones de conservación de alimentos
Agapea
23-07-2026 14:09:36
fnac.es | ASIN | 847738939X |
| EAN | 9788477389392 |
| Año de edición | 2002 |
| Editorial | EDITORIAL SINTESIS |
| Encuadernación | Rústica |
| Idiomas | Castellano |
| ISBN | 978-84-7738-939-2 |
| Páginas | 256 |
| Tema | Química |
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