PAN CASERO
Aprende a crear panes artesanales sin complicaciones: desde masas madre hasta cortes perfectos, con consejos de fermentación controlada y decoración sencilla que convierten tu cocina en una panadería profesional.
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| Marca | Larousse |
| ASIN | 8416984123 |
| ISBN | 8416984123 |
| EAN | 9788416984121 |
| Año de edición | 2017 |
| Autor/es | Ibán Yarza |
| Colección | GASTRONOMÍA |
| Editorial | LAROUSSE |
| Encuadernación | Rústica |
| Fecha de edición | 10/03/2017 |
| Idiomas | Español, Castellano |
| ISBN | 9788416984121 |
| Páginas | 256 |
| Tema | Hostelería y turismo |
| Título | Pan casero |
