Pan y otras masas
11.35 EUR
Explora técnicas ancestrales para elaborar panes artesanales, desde masas fermentadas hasta dorados crujientes, con instrucciones claras y consejos de expertos que inspiran creatividad en la cocina.
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Agapea | Marca | LIBSA |
| ASIN | 846622596X |
| ISBN | 846622596X |
| EAN | 9788466225960 |
| Año de edición | 2012 |
| Editorial | LIBSA |
| Encuadernación | Cartoné (tapa dura cartón) |
| ISBN | 9788466225960 |
| Páginas | 160 |
