Per què hi ha paella al menú dels dijous?
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Explora cómo la paella se ha convertido en el plato emblemático del jueves catalán, analizando su evolución histórica, ingredientes regionales y el impacto cultural que sigue alimentando tradiciones gastronómicas locales.
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fnac.es | Marca | ARA LLIBRES |
| ASIN | 8496201759 |
| ISBN | 8496201759 |
| EAN | 9788496201750 |
| Año de edición | 2006 |
| Colección | (CAT).SIN COLECCION |
| Editorial | Ara Llibres sccl |
| Encuadernación | RUSTICA |
| Idiomas | CATALAN |
| ISBN | 978-84-96201-75-0 |
| Materias | GASTRONOMIA |
| Páginas | 112 |
