PERU. GASTRONOMÍA
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Sumérgete en el Perú contemporáneo con recetas innovadoras y anécdotas culinarias del chef Gastón Acurio; páginas llenas de fotografías coloridas, consejos prácticos y la historia detrás de cada plato.
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Imosver | Marca | PHAIDON |
| ASIN | 0714870048 |
| ISBN | 0714870048 |
| EAN | 9780714870045 |
| Año | 2015 |
| Autor/es | Gaston acurio |
| Editorial | Phaidon |
| Encuadernación | Tapa dura |
| Formato | Libro físico |
| Idiomas | Español |
| ISBN | 9780714870045 |
| Lugar de edición | ESPAÑA |
| Páginas | 400 |
