La piel asada del bacalao
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Explora las raíces gastronómicas de Galicia a través de historias y recetas donde el bacalao se convierte en un tesoro con su piel asada, revelando la sencillez y profundidad del mar en cada página.
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Agapea | Marca | Trea |
| ASIN | 8497045238 |
| ISBN | 8497045238 |
| EAN | 9788497045230 |
| Año | 2010 |
| Colección | Comida de la Vida |
| Editorial | TREA |
| Encuadernación | Rústica |
| Idiomas | Español |
| ISBN | 978-84-9704-523-0 |
| Páginas | 158 |
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