Reinventores
Descubre cómo los chefs pioneros fusionan sabores con estrategias disruptivas para crear negocios gastronómicos únicos, revelando ideas frescas y modelos de éxito que inspiran a emprendedores culinarios.
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Reinventores: Descubra creatividad y nuevos modelos de negocio con los mejores cocineros (Tapa blanda).
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Reinventores: descubra creatividad y nuevos modelos de negocio con los mejores cocineros
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06-08-2026 23:50:02
fnac.es | Marca | Conecta |
| ASIN | 8415431147 |
| ISBN | 8415431147 |
| EAN | 9788415431145 |
| Año | 2012 |
| Edición | 001 |
| Editorial | CONECTA |
| Encuadernación | Cartón |
| Formato | 23 x 2 cm |
| Idiomas | Castellano |
| ISBN | 9788415431145 |
| Lugar de edición | España |
| Páginas | 230 |
| Traductor/es | TORSITRAD |