Reinventores
16.06 EUR
Descubre cómo los chefs pioneros fusionan sabores con estrategias disruptivas para crear negocios gastronómicos únicos, revelando ideas frescas y modelos de éxito que inspiran a emprendedores culinarios.
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Agapea
Reinventores: descubra creatividad y nuevos modelos de negocio con los mejores cocineros
Agapea
24-04-2026 11:25:13
fnac.es | Marca | Conecta |
| ASIN | 8415431147 |
| ISBN | 8415431147 |
| EAN | 9788415431145 |
| Año | 2012 |
| Edición | 001 |
| Editorial | CONECTA |
| Encuadernación | Cartoné |
| Formato | 23 x 2 x |
| Idiomas | Castellano. |
| ISBN | 978-84-15431-14-5 |
| Lugar de edición | ESPAÑA |
| Páginas | 230 |
| Traductor/es | TORSITRAD |