(re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales
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(re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales
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05-12-2025 12:42:09
| Marca | EDITORIAL UOC ( OBERTA UOC PUBLISHING ) |
| ASIN | 8491805745 |
| ISBN | 8491805745 |
| EAN | 9788491805748 |
| MPN | 9788491805748 |
| Año de edición | 2019 |
| Autor/es | LLOBET MARTA;DURAN PAULA;MAGAÑA CLAUDIA R.;MUÑOZ ARACELI |
| Colección | ARS ALIMENTARIA |
| Editorial | EDITORIAL UOC ( OBERTA UOC PUBLISHING ) |
| Encuadernación | RUSTICA |
| Idiomas | Castellano |
| ISBN | 9788491805748 |
| Páginas | 238 |
| Temática | CIENCIAS SOCIALES y JURIDICAS |
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