Teoría y práctica del pan con tomate
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Explora la magia del pan con tomate con este manual de Leopoldo Pomés, que desglosa ingredientes, técnicas de amasado y toques creativos para elevar el clásico a nuevas alturas gastronómicas.
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fnac.es | Marca | Tusquets |
| ASIN | 8490662533 |
| ISBN | 8490662533 |
| EAN | 9788490662533 |
| Año de edición | 2016 |
| Autor/es | Leopoldo Pomés |
| Colección | Fuera de Colección |
| Encuadernación | Tapa dura |
| Fecha de edición | 05/04/2016 |
| Idiomas | Español, Castellano |
| ISBN | 978-84-9066-253-3 |
| Páginas | 160 |
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