True Truffle
Descubre la compleja relación entre las trufas Tuber spp. y el suelo en esta obra que combina ecología, sistemática y bioquímica para revelar los secretos de estos hongos gourmet y su impacto ambiental.
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| Marca | Alessandra Zambonelli |
| MPN | 25703577 |
| ASIN | 3319314343 |
| ISBN | 3319314343 |
| EAN | 9783319314341 |
| Colección | SOIL BIOLOGY |
| Edición | Agosto de 2016 |
| Editorial | SPRINGER NATURE |
| Idiomas | INGLES |
| ISBN | 9783319314341 |
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