Bouillon: Les recettes cultes des bouillons parisiens
Découvrez l’art du bouillon parisien à travers 192 pages illustrées en noir et blanc, où les Moussié et Hurdy partagent recettes authentiques, astuces de cuisson et anecdotes historiques.
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Bouillon : les recettes cultes des bouillons parisiens
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Bouillon : les recettes cultes des bouillons parisiens Pierre Moussié, Guillaume Moussié, Daniel Hurdy Marabout
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25-06-2026 22:57:32
| Marque | Marabout |
| ASIN | 2501136365 |
| ISBN | 2501136365 |
| EAN | 9782501136365 |
| Auteurs | Pierre Moussié, Guillaume Moussié, Daniel Hurdy |
| Collaborateur | Clément Chicard |
| Couverture | Broché |
| Date de parution | 31 octobre 2018 |
| Dimensions | 26,00 cm x 21,00 cm |
| Editeurs | Marabout |
| Format | 21 x 253 |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| ISBN | 978-2-501-13636-5 - 9782501136365 |
| Pages | 192 |
| Parution | 31/10/2018 |
| Poids | 1012 g |
| Présentation | Relié |
| Rayon | Cuisine & Vins / Autres Cuisine & Vins |
| Support | Relié sous jaquette |
| Titre | Bouillon : les recettes cultes des bouillons parisiens |
