Les cuissons sous-vide
Maîtrisez la cuisson sous‑vide grâce à ce manuel Hachette Pratique : recettes innovantes, conseils d’équilibrage des températures, astuces de conservation et idées pour transformer viandes, poissons et légumes en plats d’exception.
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Cuisson sous vide basse température Stéphanie de Turckheim Hachette Pratique
Recyclivre.com Produit utilisé
19-05-2026 11:50:33
| Marque | Hachette Pratique |
| ASIN | 2017084549 |
| ISBN | 2017084549 |
| EAN | 9782017084549 |
| Editeur | Hachette Pratique |
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