Une journée à Elbulli
Découvrez l’esprit de Ferran Adrià à travers ses techniques révolutionnaires, ses inspirations inattendues et la collaboration d’Albert Adrià et Juli Soler, pour une immersion culinaire hors du commun.
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Une journée à Elbulli - Ferran Adrià - Phaidon France - relié - Beau livre
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19-08-2026 17:08:50
