L'almanach des gourmands
Plongez dans l’almanach des gourmands, chronique culinaire du XIXe siècle qui dévoile les secrets des chefs parisiens, des recettes originales aux critiques savoureuses, tout en célébrant la convivialité et le raffinement de la haute cuisine française.
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L'almanach des gourmands : servant de guide dans les moyens de faire excellente chère : texte intégral des huit années (1803-1812)
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L'almanach des gourmands - texte intégral des huit années (1803-1812)
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