L'Art d'écosser les haricots - Grand Format
Un guide fascinant où l’histoire des haricots se mêle à leurs usages culinaires, aux traditions régionales et aux anecdotes de la ferme, illustré par des dessins délicats qui invitent à découvrir chaque variété.
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momox-shop.fr | Marque | Actes Sud |
| ASIN | 2742794468 |
| ISBN | 2742794468 |
| EAN | 9782742794461 |
| Date de parution | 2010-11-03 |
| Editeurs | Actes Sud |
| ISBN | 978-2-7427-9446-1 |
| Pages | 384 Pages |
| Poids | 0.488 Kg |
| Présentation | Broché |
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