L'art de faire son fromage
Plongez dans les secrets du fromage artisanal : techniques de caillage, affinage à l’ancienne et recettes internationales, illustrées par des photos pratiques pour créer vos propres délices lactés.
Partager: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Sponsorisé
momox-shop.fr
L'art de faire son fromage : retour aux savoir-faire artisanaux et aux ingrédients naturels pour réaliser des fromages du monde entier
momox-shop.fr Produit utilisé
28-09-2026 07:13:57
E.Leclerc FR
Sponsorisé
Fnac FR
L'art de faire son fromage - David Asher - Eugen Ulmer Eds - broché - Guide
Fnac FR
28-09-2026 23:55:19
Cultura.com | Marque | David Asher |
| ASIN | 284138909X |
| ISBN | 284138909X |
| EAN | 9782841389094 |
| Auteurs | David Asher |
| Date de parution | 21/09/2017 |
| Dimensions | 24,00 cm x 19,00 cm |
| Editeurs | Ulmer |
| Format | Grand Format |
| ISBN | 978-2-84138-909-4 |
| Pages | 320 pages |
| Poids | 0.9 kg |
| Présentation | Broché |
| Rayon | Plats / Fromages, oeufs |
Produits connexes
Haute raclette
24.90 EUR
Haute raclette
24.90 EUR
