Quel est le meilleur chocolat ?
Explorez l’art du cacao à travers le regard de Michel Barel : 90 clés qui dévoilent les arômes, la provenance et les secrets de fabrication pour transformer votre passion en expertise chocolatée.
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Quel est le meilleur chocolat ? : 90 clés pour comprendre le chocolat
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Quel est le meilleur chocolat ? : 90 clés pour comprendre le chocolat - Michel Barel
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| Marque | Michel Barel |
| ASIN | 2759223760 |
| ISBN | 2759223760 |
| EAN | 9782759223763 |
| Auteurs | Michel Barel |
| ISBN | 978-2-7592-2376-3 |
| Pages | 132 |
| Parution | 2015-08-27 |
| Poids | 244 |
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