La science en cuisine et l'art de bien manger
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Cultura.com 
Fnac FR | Marque | Actes Sud |
| ASIN | 2330066589 |
| ISBN | 2330066589 |
| EAN | 9782330066581 |
| Collection | CUISINE |
| Date de publication | 21/09/2016 |
| Dimensions | 20 x 14 x 3 cm |
| diteur | Actes Sud |
| ISBN | 978-2-330-06658-1 |
| Pages | 448 |
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