È nato prima l'uovo o la farina? 60 nuove ricette per raccontare, con le parole e con i piatti, 11 ingredienti della cucina italiana

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Il libro di Carlo Cracco ti porta a viaggiare tra le tradizioni culinarie italiane, presentando sessanta ricette che trasformano undici ingredienti base in piatti narrativi e visivamente accattivanti.

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