A tavola negli anni del miracolo economico. Ricette, aneddoti e novità che hanno rivoluzionato il modo di vivere degli italiani

Nel cuore del boom postbellico italiano questo libro racconta la trasformazione delle tavole domestiche: ricette che sfruttavano ingredienti nuovi e accessibili, aneddoti di famiglie che reinventavano il pranzo quotidiano e innovazioni culinarie che hanno definito un’epoca.

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