La birra dei conventi. Birre trappiste del mondo, birre d'abbazia italiane. Le ricette

Esplora le antiche ricette monastiche con questo manuale che raccoglie birre trappiste e d’abbazia da tutto il mondo, inclusa la tradizione italiana, offrendo ingredienti, tecniche di fermentazione e suggerimenti pratici per creare stili autentici a casa.

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