Capra & cavoli. Agricoltura e zootecnica nell'Italia di oggi. Perché niente, nel nostro paese, è più secondario del settore primario

Il libro esplora il ruolo cruciale dell’agricoltura e della zootecnia nell’Italia contemporanea, evidenziando le tensioni tra tradizione e innovazione, la sostenibilità delle produzioni locali e l’impatto sociale ed economico del settore primario sul tessuto nazionale.

Condividi: