Cibi fermentati per la vitalità & la buona salute
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Il volume esplora i segreti della fermentazione come alleato di salute, presentando ricette tradizionali e moderne che valorizzano aromi intensi e benefici probiotici. Con consigli pratici su tempi, temperature e ingredienti locali, il libro invita a sperimentare in cucina per rinvigorire corpo e mente.
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IBS IT 
Feltrinelli IT | Marchio | GLI ILLUSTRATI |
| ASIN | 8867531271 |
| ISBN | 8867531271 |
| EAN | 9788867531271 |
| Anno | 2016 |
| Categorie | Cucina |
| Collana | Gli illustrati |
| Editori | Guido Tommasi Editore-Datanova |
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