Il cibo. Respiro dell'anima, energia per la vita, nutrimento per la pace. I lasciti di Expo 2015

Il cibo diventa metafora di comunità e memoria: in questo volume l’autore intreccia storie di alimenti, tradizioni e incontri a Expo 2015 per mostrare come il nutrimento sia strumento di dialogo e riconciliazione sociale.

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