Dire, fare, brasare. In 11 lezioni e 40 ricette tutte le tecniche per superarsi in cucina. Ediz. illustrata

8.45 EUR

Impara a trasformare ingredienti di base in piatti raffinati grazie alle 11 lezioni pratiche di Carlo Cracco, accompagnate da 40 ricette illustrate che mostrano passo dopo passo tecniche culinarie essenziali per elevare ogni preparazione.

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