Flexitarian diet. La dieta flessibile

Il libro propone un percorso nutrizionale che unisce il meglio della dieta vegetariana con la possibilità di includere carne e pesce in modo controllato, offrendo ricette semplici, consigli pratici per bilanciare macro nutrienti e suggerimenti su come ridurre l’impatto ambientale senza sacrificare gusto o varietà.

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