Gino Sorbillo. La pizza di Napoli. Il personaggio, la famiglia e la tradizione raccontati da Angelo Cerulo

Nel cuore di Napoli, Gino Sorbillo emerge come custode della vera arte pizzaiola: il libro narra la sua eredità familiare, i segreti delle farine e l’equilibrio tra tradizione e innovazione, offrendo un viaggio culinario che celebra la cultura napoletana.

Condividi: