How to boil an egg

Un manuale illustrato che trasforma l’uovo in protagonista della tavola: dalle poché al fritto, dal strapazzato al forno, fino alla cottura a vapore. Con indicazioni precise, tempi e suggerimenti per texture impeccabili, il libro offre ricette semplici ma sorprendenti, adatte a chi vuole sperimentare con ingredienti base in modo creativo e gustoso.

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