I sapori della scienza
14.25 EUR
Scopri come la chimica si trasforma in gusto con “I sapori della scienza”. Il libro propone ricette innovative spiegando le reazioni molecolari che creano aromi, consistenze e colori sorprendenti, trasformando ogni piatto in una scoperta culinaria.
Condividi: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
IBS IT Prodotti correlati
Franco Soldaini. I sapori della mia vita
32.85 EUR
I mille sapori dell'autunno
8.55 EUR
