Kitchen confidential. Avventure gastronomiche a New York
Nel cuore di New York, Anthony Bourdain ti porta tra cucine clandestine, ristoranti di strada e banchetti di lusso, svelando storie crudi, umorismo tagliente e la vera anima della cucina americana.
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| Marchio | UNIVERSALE ECONOMICA |
| ASIN | 8807880296 |
| ISBN | 8807880296 |
| EAN | 9788807880292 |
| Anno | 2012 |
| Anno edizione | 2013 |
| Autori | Anthony Bourdain |
| Collana | Universale economica |
| Dati | 2013, 295 p., brossura |
| Editori | Feltrinelli |
| Traduttori | C. Lavelli; C. Veronese; F. Vitaliano |
