Libretto di cucina n. 1761. Delizie ai funghi

Un libro che celebra la semplicità dei funghi con ricette pratiche e gustose: risotti al tartufo, sformati di porcini, crostacei in salsa di funghi, dolci al latte e marmellate aromatiche. La copertina rigida protegge le pagine delicate, mentre i consigli di abbinamento con vini bianchi freschi completano l’esperienza culinaria.

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