Pasticceria giapponese. Capolavori di bontà e bellezza a metà fra Oriente e Occidente. Ediz. illustrata

Un viaggio tra zucchero e seta: questo libro illustrato svela le tecniche di pasticceria giapponese, mescolando ingredienti tradizionali con tocchi moderni per creare dolci che incantano visivamente e gustativamente.

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