Un pentolino di acciaio inox con fondo spesso e bordo alto, progettato per cotture lente a bagnomaria. La sua forma a V distribuisce il calore in modo uniforme, evitando surriscaldamenti improvvisi. Il manico robusto garantisce una presa sicura anche quando la pentola è piena, rendendolo ideale per fondi, salse delicate o preparazioni che richiedono precisione di temperatura.