Piante spontanee in cucina. Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni. Ediz. illustrata

In questo volume illustrato impari a identificare le piante spontanee che crescono nei tuoi giardini, nei sentieri e nelle piazzette, a raccoglierle in modo sostenibile e a trasformarle in condimenti, zuppe o tisane dal sapore unico.

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