Qualità e tracciabilità della filiera dei vini a denominazione per la tutela del consumatore e la competitività delle imprese
34.00 EUR
Il volume esplora le modalità di controllo qualità e tracciabilità lungo la filiera dei vini a denominazione, mostrando come gli standard certificati tutelino il consumatore e aumentino l’efficienza competitiva delle aziende vinicole.
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Qualità e tracciabilità della filiera dei vini a denominazione per la tutela del consumatore e la competitività delle imprese
IBS IT
05-04-2026 13:21:14
| Marchio | UNIVERSITÀ-ECONOMIA |
| ASIN | 8820453401 |
| ISBN | 8820453401 |
| EAN | 9788820453404 |
| Collana | Università-Economia |
| Condizione | Nuovo |
| Editori | Franco Angeli |
| Genere | Libro |
| Lingue | Italiano |
| Pubblicazione | 12/2013 |
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