Una polvere di farina senza glutine pensata per pane e impasti lievitati, che combina amido di mais, patate e frumento riso per una struttura morbida e un gusto ricco. La miscela contiene fibre e proteine che mantengono la consistenza, mentre l’assenza di lattosio la rende adatta anche a chi è intollerante. Ideale per preparare pane fresco con lievito secco o fresco, pronto all'uso senza aggiunte extra.