Il coperchio piano in alluminio della serie 7000 è realizzato con lega 7058, offrendo resistenza alla corrosione e leggerezza. Il suo design senza bordi garantisce una chiusura ermetica, mentre la finitura naturale si integra perfettamente con qualsiasi pentola professionale. Ideale per cucine di ristorazione grazie alla sua capacità di mantenere il calore e prevenire schizzi durante la cottura.