Tecniche di sala-bar e vendita. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Il libro offre una guida completa alle tecniche di sala, bar e vendita per professionisti, con un quaderno delle competenze da compilare, un e‑book ricco di esempi pratici e l’accesso a risorse online che aggiornano costantemente le strategie.

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