Zuppe e minestre. Minestroni, vellutate, creme e passati di verdura

4.95 EUR

Un compagno indispensabile in cucina, questo volume di Valentina Cordioli offre una selezione di zuppe, minestre, vellutate e passati di verdura che uniscono sapori autentici a tecniche moderne, con consigli pratici per arricchire ogni piatto.

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