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Explora los sabores vibrantes de México con esta guía ilustrada que combina historia gastronómica, ingredientes regionales y técnicas tradicionales para recrear platos emblemáticos en tu cocina.
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| Marca | PHAIDON |
| ASIN | 0714870420 |
| ISBN | 0714870420 |
| EAN | 9780714870427 |
| Año de edición | 2015 |
| Editorial | PHAIDON |
| ISBN | 9780714870427 |
| Páginas | 704 |
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