En el restaurante
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| Marca | Planeta Gastro |
| ASIN | 8408157515 |
| ISBN | 8408157515 |
| EAN | 9788408157519 |
| Colección | Ensayo |
| Editorial | Espasa Calpe |
| Fecha de edición | 2016 |
| Fecha de publicación | 2016-06-14 |
| Formato | 14,5 x 23 cm |
| Idiomas | Español |
| ISBN | 9788408157519 |
| Páginas | 256 |
| Presentación | Rústica con solapas |
| Traductor/es | Noelia Lorente |