Een verfijnde Valpolicella Ripasso met een diepe robijnkleur, die de geur van rijpe pruimen en zachte cacao onthult. De wijn combineert stevige tannines met een vleugje peperige kruidigheid, waardoor een harmonieuze, langdurige afdronk ontstaat die uitstekend past bij geroosterd vlees of rijke risotto.