Alimentamos una isla
1.29 UYU
Explora el relato de una comunidad isleña que revive su identidad a través de la gastronomía, mostrando cómo los sabores cotidianos pueden reavivar la solidaridad, la economía local y la memoria cultural.
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| Marca | Planeta Gastro |
| ASIN | 8408202499 |
| ISBN | 8408202499 |
| EAN | 9788408202493 |
| Año de edición | 2019 |
| Colección | Ensayo |
| Editorial | PLANETA |
| Encuadernación | Rústica |
| Fecha de publicación | 2019-01-08 |
| Formato | 14,5 x 23 cm. |
| Idiomas | Castellano |
| ISBN | 978-84-08-20249-3 |
| Páginas | 328 |
| Presentación | Rústica con solapas |
| Sentido de lectura | Occidental |