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| Marca | Debate |
| ASIN | 8499928153 |
| ISBN | 8499928153 |
| EAN | 9788499928159 |
| Año de edición | 2017 |
| Autor/es | Gastón Acurio |
| Colección | COCINA |
| Editorial | Debate |
| Encuadernación | Rustica |
| Idiomas | Español, Castellano |
| ISBN | 9788499928159 |
| Páginas | 288 |