Die Molekül-Küche
20.49 EUR
Erforsche die Wissenschaft hinter jedem Bissen: ein praxisorientiertes Buch, das die physikalischen und chemischen Grundlagen des Geschmacks entschlüsselt und dir zeigt, wie du Aromen gezielt steuern kannst.
Teilen: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Gesponsert
MEDIMOPS
Thomas Vilgis - Die Molekül-Küche: Physik und Chemie des feinen Geschmacks - Preis vom 15.10.2024 04:57:00 h
MEDIMOPS Verwendetes Produkt
16-07-2025 09:22:56
Ähnliche Produkte
Aroma essenziell
24.57 EUR
Kochen für Angeber
29.90 EUR
Noch mehr kochen für Angeber
29.90 EUR
Kochen für Angeber
30.80 EUR
Das Molekül-Menü
37.00 EUR