Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos
30.40 EUR
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fnac.es | Marca | Editorial Acribia, S.A. |
| ASIN | 8420011282 |
| ISBN | 8420011282 |
| EAN | 9788420011288 |
| Año de edición | 2009 |
| Editorial | EDITORIAL ACRIBIA |
| Encuadernación | Rústica |
| Idiomas | Castellano |
| ISBN | 978-84-200-1128-8 |
| Páginas | 362 |
| Tema | Alimentación (industria y manipulación) |
