Curso de cocina profesional. tomo 2
23.75 EUR
Aprende a dominar la cocina profesional con este tomo que detalla procesos de cocción, técnicas de emplatado y manejo de ingredientes premium, ofreciendo un enfoque práctico para chefs en formación.
Compartir: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
fnac.es | ASIN | 8428318425 |
| ISBN | 8428318425 |
| EAN | 9788428318426 |
| Editorial | Paraninfo |
| Fecha de edición | 1991 |
Productos Relacionados
Curso de cocina profesional. tomo 1
23.75 EUR
Un vendaval en la cocina
5.65 EUR
CURSO DE COCINA PARA NOVATOS
9.45 EUR
CURSO DE COCINA: BACALAO
4.70 EUR
Curso de cocina: foie-gras
4.70 EUR